Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

himiko

Не берите сыр от "Сыробогатов"!

Для меня сыр - это почти основная еда, поэтому не могу не сказать.
Вернувшись, заскочили в магазин и купили кусок сыра "Российский" от производителя "Сыробогатов". Раньше, честно говоря, никогда с этим производителем не сталкивались, но сейчас в связи с импортозамещением вылезло много разных производителей, о которых мы не слышали. Так вот, решила я себе кусочек этого самого сыра отрезать. И вот что скажу - во-первых, это не "российский" сыр по вкусовым качествам, просто ни одним разом. Во-вторых, он отдает почему-то миндалем (что у меня сразу вызвало нехорошие ассоциации, и я сыр на всякий случай выплюнула поскорее. В составе, описанном на упаковке, ничего удивительного не обозначено.
Если честно, я была несколько в шоке от того, что можно испортить не бог весть какой чудесный сыр "Российский". Я сильно недоумеваю и больше "Сыробогатов"-а покупать не буду.
Никто не сталкивался?
himiko

"A View from the Bridge" (Theater HD)

Марк Стронг невероятно крут в "Виде с моста" Миллера, и сама постановка тоже очень крута. Ни одной лишней детали, все актеры на своих местах. Пьеса, вопреки моим опасениям относительно Миллера, смотрелась на одном дыхании (два часа без антракта!) и, подозреваю, это заслуга в первую очередь постановки. Еще понравилось, что, несмотря на тематику, очень все сдержанно и без пошлости. Зачет. Сеансы еще будут, так что интересующимся - рекомендую.
Этот год определенно идет годом Стронга у меня - "Кингсмен", "Имитация", теперь вот "Мост", еще мимоходом глянула "Before You Go to Sleep", "Closer to the Moon" и "Welcome to the Punch". Не могу сказать, что последнии три так уж хороши, но - в первом в дополнение к Стронгу есть Ферт, в третьем - Кавай Макэвой, а второй - раритетный образец румынского кинематографа:)
Лоренса Оливье за "Вид с моста" Стронг, однозначно, заслужил. А сцена разговра с паузами просто завораживала.
himiko

Благими намерениями...

Дисклеймер: Да, зло свершилось! Первый фик по "Стар Треку". Даже как-то страшно прикасаться к дедушке фанфикшена, но мы boldly go where куча фанфикеров gone before!:)) _volta_ и klinge, спасибо за вдохновение!:))
Рейтинга нет, жанр - стеб:)

Благими намерениями…


Collapse )
schellenberg

Берлин - апрель 2012 - Мгновение 15 - Любимые злачные места Штирлица

Мгновение 15 - Любимые злачные места Штирлица

В этом мгновении – несколько слов о культовых кафе/ресторанах Берлина. Собственно, проблемы, где поесть, в Берлине особенно не существует, заведений множество на любой вкус, что важно – потому что типичной немецкой едой питаться очень грустно, если вы, конечно, не фанат сосисок-«вюрстхенов», картофельзалата и пива. Типичный немецкий обед мы получили в Бабельсберге, когда мы решили взять себе «вюрстхензалат», рассудив, что это, вероятно, будет какой-то салат с нарезанной колбаской. Ну это он и был да – нарезанная кусками вареная колбаса, приправленная каким-то соусом из соленых огурцов. На этом ингредиенты «салата» заканчивались. В общем, спасибо, ешьте сами:) Поэтому в Берлине мы себе цели попробовать местные специалитеты не ставили. Нас интересовало другое Collapse )
sherlock&john

Шерлок - "Cобаки Баскервиллей"

Привет вам от нас с _volta_ c высоты 1800 над уровнем моря:) Вчера в вечеру мы заценили "Собак", который наш вай-фай мужественно грузил всю ночь и в итоге загрузил! Сразу скажу, что сабов у нас не было, поэтому некоторые речатативы Шерлока от нашего понимания ускользнули. Поэтому по некоторым логическим связкам в сюжете остались вопросы, ну да ладно.
Если в целом - круто! Хотя меня лично несколько расстроило, что от оригинального сюжета не осталось совсем ничего, а уж про морзянку на болотах - это было уж совсем тонкое издевательство:)
Очень жалко всю серию было Генри, эк человека довели-то, изверги.
Ну а наши красавцы, конечно, зажгли. Начиная с первой истерики Шерлока дома - это было чудесно:) А как он извинялся!:)) Но сердце Джона расстаяло только после чашки кофе - дурак, я-то сразу поняла, что с кофе тут что-то нечисто:) А он все верит в лучшее в Шерлоке:)
Джону не дали развернуться с доктором Мортимер, горе!:(
Майкрофт был прекрасен одним своим появлением:) Ну, почти двумя:)
Лестрейд, вернувшийся с Багам или откуда там еще - это караул:) Умойте его, загар ему не идет:) Ну и толку от него, прямо скажем, было маловато. Зато, кажется, авторы решили подкинуть кость фанатам пэйринга Майкрофт/Лестрейд, а то чего Лестрейда чуть что, так посылают следить за младшим братиком?:)
В целом - хотели сделать хоррор - получился хоррор. Местами реально очень страшно - особенно в лесу. Я бы там умерла от ужаса без всякой собаки и без всякой отравы.
Режиссеру снова плюшка, особенно за сцену, где Шерлок в своем Mind Palace. Правда, как он допер до Индианы и H.O.U.N.D. мы не очень поняли, ну да ладно:)
Не очень понравился аналог Степлтона (тот который доктор Франклин) - как-то он был слабоват по сравнению с прототипом.
Засим все, уехали кататься дальше:) У нас тут снега по колено и солнца с лихвой на всех:)
not again

Англия - суровый быт туриста: часть первая - еда и жилье

Итак, прежде чем перейти к последовательному повествованию, небольшие заметки (с картинками:)) на немаловажные темы, особенно для самостоятельных путешественников, вроде нас.

О жилье
Collapse )

О еде
Collapse )
To be continued:)
strannik

(no subject)

Вернулись из дома отдыха. Помимо отдыха и множества разных впечатлений, привезли свежесочиненную переделку песни на тему Мира Полудня. Если честно, я впервые узнала и название, и автора оригинальной песни, хотя песню знаю очень давно.

Итак, песня о трагической судьбе звездолетчиков.

Танго звездолетчика
По мотивам песни В.Туриянского «Геофизическое танго»

Collapse )
  • Current Music
    И нежно поет ей это дивное тангО!
  • Tags
    , , ,
himiko

(no subject)

Пробовала устриц. Не прониклась ни разу - ощущение, что жуешь водросль и запиваешь морской водой :)
Фишку не понял:)
ute

Килронан и Килэни

Есть на свете такое место - Аранские острова, к западу от Ирландского побережья. Самый крупный из островов называется Инишмор. Остров этот имеет вытянутую форму - около 14 километров в длину и около 4 в ширину. Подробно про остров я уже писала в заметках по Ирландии, а возможно и напишу еще потом, но пока, коль скоро я поставила задачей писать о городах, напишу о двух крупнейших населенных пунктах Инишмора - городках (или деревнях?) Килронан и Килэни.
Была я там 30 и 31 июля 2006 года.
Collapse )
  • Current Music
    Lord of the Dance - Lament
  • Tags
    ,
himiko

"Еда: итальянское счастье", Е.Костюкович

Эта восхитительная книга написана Еленой Костюкович, постоянным переводчиком Умберто Эко на русский. Мощный талмуд, читала я его долго, но вот, наконец, дочитала. Казалось бы, книга посвящена еде, итальянской кухне, а для меня тема еды явно не является приоритетной в жизни. Тем не менее, через призму еды Костюкович написала лучший путеводитель по Италии и нравам итальянцев. Тут не только перечисление блюд и продуктов, характерных для каждой области Италии, но и истории их происхождения, особенности осмысления итальянцами еды и связанных с ней событий, организация быта итальянцев через призму их питания.
Любопытные моменты - пицца, которую мы связываем прежде всего с Италией, это продукт скорее американской системы "фаст фуда", в Италии пицца была лишь локальным блюдом из области Кампания, а потом эмигрировавшие в Америку итальянцы раскрутили ее как фаст-фуд. В остальном же, если смотреть в целом на итальянские блюда, то большинство их состоит из всякой требухи, внутренностей и прочих субпродуктов. Отдельная статья - это всякие половые органы разных тварей, на которых итальянцы, похоже, помешаны. Например, половые железы морских ежей, которые обязательно надо изымать в их брачный период, когда они самые сочные. И так далее.
А еще чудесный "могильный" сыр, который закапывают в землю, чтобы там завелись червяки - и потом из этого получается деликатес.
Первое мороженое появилось на Сицилии, там был постоянный доступ к снегу на склонах Этны.
Но все это только мелкие интересные детали, коих в книге великое множество. А книга смакуется как лучшее итальянское мороженое и читается на ура. Если вас интересует еда или Италия - настоятельно рекомендую к прочтению.
Кстати, предисловие к книге написал сам Умберто Эко, а книга вышла не только у нас, но еще и в Италии, где Костюкович живет уже много лет, и там она называется "Почему итальянцы так любят говорить о еде?" :)